Chili sin Carne

Freestyle gekocht, aber ich glaube, das hier war drin:

  • 1 rote Paprika
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 Dose Tomaten gehackt
  • 1 Dose Schwarze Bohnen
  • 50g Mais
  • Vegetarisches Hack
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 Bund Koriander
  • 1 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1 1/2 Esslöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Esslöffel Rauchpaprika
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker
  • Salz und Pfeffer