Chili sin Carne
Freestyle gekocht, aber ich glaube, das hier war drin:
- 1 rote Paprika
- 1 Gemüsezwiebel
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 Dose Tomaten gehackt
- 1 Dose Schwarze Bohnen
- 50g Mais
- Vegetarisches Hack
- 100 ml Gemüsebrühe
- 1 Bund Koriander
- 1 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel
- 1 1/2 Esslöffel Oregano
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 2 Esslöffel Rauchpaprika
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Esslöffel Brauner Zucker
- Salz und Pfeffer