Chili sin Carne

Freestyle gekocht, aber ich glaube, das hier war drin:

• 1 rote Paprika
• 1 Gemüsezwiebel
• 3 Zehen Knoblauch
• 1 Dose Tomaten gehackt
• 1 Dose Schwarze Bohnen
• 50g Mais
• Vegetarisches Hack
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 Bund Koriander
• 1 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel
• 1 1/2 Esslöffel Oregano
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 2 Esslöffel Rauchpaprika
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Esslöffel Brauner Zucker
• Salz und Pfeffer